Qu'est ce que le psyllium?

Le mot psyllium vient d’un mot grec désignant une puce, en référence à la taille, la forme et la couleur blanchâtre de la graine, qui est la partie commercialement importante de cette plante.
Le psyllium est le nom commun utilisé pour plusieurs membres du genre Plantago dont les graines sont utilisées commercialement pour la production de mucilage.
Le genre Plantago contient plus de 200 espèces. Plante de psyllium
Le psyllium est l’enveloppe de la graine du plantain et est une herbe de premier choix utilisée pour le contrôle du poids et pour la santé intestinale en général.
Le psyllium est produit commercialement dans de nombreux pays européens, dans l’ancienne Union soviétique, au Pakistan et en Inde.
Le psyllium a une longue histoire d’utilisation dans le monde entier. Le psyllium a été utilisé dans la médecine traditionnelle aux États-Unis, en Europe, en Inde et en Chine.
Dans les années 1990, les autorités sanitaires allemandes ont approuvé l’utilisation du psyllium pour réduire le taux de cholestérol sérique.
En 1998, la Food & Drug Administration (USFDA) des États-Unis a autorisé l’utilisation d’étiquettes d’allégations de santé dans les aliments et les compléments alimentaires contenant du psyllium (Sat-Isabgol).
Isabgol (Psyllium), est une herbe annuelle qui pousse jusqu’à une hauteur de 12 à 18 pouces. Les fleurs sont nombreuses, petites et blanches. Les plantes fleurissent environ 60 jours après la plantation.
Elle a la propriété importante d’absorber l’eau et de former un mucilage en vrac. Son action est purement mécanique et son efficacité est entièrement due à la grande quantité de mucilage présente dans les enveloppes.

En savoir plus sur l’histoire du psyllium

Isabgol (Psylliums), le nom commun de P. ovata en Inde, vient des mots persans “isap” et “ghol” qui signifient oreille de cheval, ce qui est descriptif de la forme de la graine. Il est indigène de la région méditerranéenne et de l’Asie occidentale, jusqu’à Sutlej et Sindh au Pakistan occidental, et est également distribué depuis les îles Canaries dans le sud de l’Espagne, en Afrique du Nord, au Moyen-Orient et en Asie du Nord-Ouest. En Inde, l’utilisation de l’isabgol est aussi ancienne que le système de médecine ayurvédique. Il est cultivé à des fins commerciales dans le nord du Gujarat, le Rajasthan occidental, le Punjab, l’Hariyana et l’Uttar Pradesh. La plante Isabgol

Noms latins du psyllium

Plantago psyllium
Plantago isphagula

Propriétés du psyllium
Qu’elles sont les bienfaits du psyllium?

Antidiarrhéique, apaisant, émollient, laxatif
Une grande affinité pour l’eau
Ne contient aucun produit chimique ou réactif toxique ou nocif
Une action purement mécanique
Complètement naturel
Sûr pour tous les âges
Le psyllium est une herbe sucrée, astringente et rafraîchissante qui apaise les irritations et absorbe les toxines digestives.

 Constituants chimiques du psyllium

Mucilage principalement composé d’arabinose, de xylose, d’acide galacturonique, d’huile grasse semi-séchante et d’une petite quantité d’aucubine.